兵庫県下企業等の製品や特産品のWEB展示会・ビジネスマッチングサイト バーチャル展示会HYOGO!

　有限会社創和のホームページに「季節の野菜つつみ　～料理人と農家をつなぎ、喜びをつむぎ出します。」とあります。季節の国内産野菜を使って出来るだけ自然味に、そして調理場で使い易いよう薄味に仕上げた「野菜で包む」「野菜を包む」というコンセプトで「季節の野菜つつみ」というネーミングにされているようです。
　代表の吉岡氏は大阪青果卸売市場内にある八百屋に勤めていた経験を生かし、独立後は良い野菜と作る農家の方を自ら探され、それらの野菜を丁寧に下ごしらえし、野菜本来の味・香りをそのまま生かして「野菜の顔が見える」ことを心がけて料理人へ。
　まさしく料理人と農家をつないでいる「季節の野菜つつみ」。ホームページでは、Ｙｏｕｔｕｂｅを活用し、動画で会社の姿勢やどのように下ごしらえしているのか丁寧に説明し配信しています。