本格派サイフォンコーヒーと焼きたてワッフルが人気のお店です。

ハーバーランド　神戸駅前地下街　ＤＵＯＫＯＢＥ（デュオこうべ）に立地し、JR神戸駅・高速神戸駅にも近く、付近には楠公さんで知られている湊川神社などがあります。

コウノトリ本舗では、経済と環境が対立を続けるのではなく、共鳴し、補完しあうような商品やビジネスモデルの企画、実現に向けて、努力していきたいと考えています。