高橋醤油株式会社

更新日：2020/04/06

食料品製造業
北播磨地域

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初めまして、北播磨の加西市で醤油を製造しております、高橋醤油と申します。
対象10年に創業して以来、地域に根差し続け、旨み溢れるお醤油をご提供し続けております。
近年では古来の醤油の製造方法を復活させ、地元材料にこだわった長期熟成のお醤油を
製造するほか、醤油アイスクリームなど、新たなチャレンジを続けてきております。
今後も高橋醤油は地元兵庫の皆様とともに歩み続けてまいります。　

出展内容

北播磨で愛される、様々なお醤油や調味料を取り揃えております。

古式三年醤油

地元素材のみにこだわり、
製造については木製天秤搾り機や麹蓋、かまどを使った
古来の醤油の製造方法により、じっくり丁寧に醤油を絞り上げております。
樽の中で三年寝かせ、長期熟成ならではの濃厚な色と風味と塩味が特徴です。
優しい舌触りと上品な甘さをお楽しみください。
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醤油ぽん酢

店主特製の自信作。
ゆずの香りと鰹と昆布の風味が味わえるまろやかなぽん酢です。
当店の天然熟成手作り醤油がベースとなっていますので旨みもたっぷり。
鰹と昆布のおだしと柚子の味のハーモニーが食欲をそそります。
なべや焼肉のお供にぜひどうぞ。
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高橋醤油株式会社の強み

弊社の醤油は旨みがあふれるように作っております。
お醤油から皆様が笑顔になるような商品をお届けしています。

企業情報

企業・団体名	高橋醤油株式会社
代表者	高橋伸弥
事業内容	北播磨で愛されるお醤油を製造販売しております。店舗では、醤油だけでなく、地場の素敵な商品を多数揃え、地域全体を盛り上げられるような拠点となるべく、展開しております。
取扱商品	お料理に必要不可欠な「濃口醤油」や「淡口醤油」、お料理にかけたりつけたりして美味しい「かけ醤油」醤油の旨みを感じられる「醤油ぽん酢」に、地場のハリマ王ニンニクのパンチが利いた「もろみにんにく焼き肉のたれ」など使用用途に合わせて、選んで楽しく使っておいしい醤油が盛沢山です。特にこだわりの商品は「古式三年醤油」でございます。こちらの商品の材料は地元素材のみにこだわり、製造については木製天秤搾り機や麹蓋、かまどを使った古来の醤油の製造方法により、じっくり丁寧に醤油を絞り上げております。樽の中で三年寝かせ、長期熟成ならではの濃厚な色と風味と塩味が特徴です。優しい舌触りと上品な甘さをお楽しみください。
所在地	675-2423 兵庫県加西市和泉町118－7
電話番号	0790-45-0323 0120‐373‐580
FAX番号	0790‐45‐0003
担当者	高橋範行
設立年月日	大正10年

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