【ママのこだわり卵】 合成タンパク質を使わないオリジナルのこだわり飼料、不純物を除去したミネラルたっぷりの天然地下水で、鶏をヒヨコから育てています。 もちろん、飼育における衛生や健康管理にもこだわっています。 薬や添加物に頼ることのない元気な親鶏が育むこの卵は、こんもりと張りのある鮮やかな黄身と、しっかりと厚みのある白身で、ただ濃厚な味わいだけでなく、生臭さが無い、とても美味しい卵です。

●吉川町産こだわり　「山田錦みそ」

吉川町特産の酒米「山田錦」で美味しい糀を作り、

地元の丹波黒と白大豆、自然塩をほどよくブレンドしています。



●吉川町産こだわり　「黄金(こがね)みそ」

私たちの手で丹精込めて育てた大粒の白大豆。

この豆は、丹波黒のうま味と甘みを備えた新しい白大豆です。

よりすぐった白大豆と、吉川町特産の酒米「山田錦」でできた美味しい糀と自然塩で、味わい深いみそになりました。



材料にこだわり、心を込めて仕込みました。

私たちのグループが自信をもってお届けします。

・稚児饅頭

祇園まつりのお稚児さんに因んだ五色のまんじゅうです。子供さんの内祝いとしても大変喜ばれています。

・最中

「つぶあん」と「ゆずあん」があります。100％のもち米で最中にこだわって作っています。小豆は北海道の上質のものをサンドしました。

●ふわふわ米粉のシフォンケーキ
地元産ヒノヒカリの米粉を使用し、甘さ控えめでしっとりふわふわ感が人気です。

●かつめしくるりん
加古川名物のかつめしを巻き寿司のようにキャベツとソースを具にしてごはんと牛肉で巻き、カツのように揚げてます。時間が経ってもカリッとサクッとおいしいです。

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営業時間 ９：００～１６：００

（カフェは１５：００まで）

定休日 水・木曜　　

お惣菜・お弁当の宅配・配達なら「内野家」、「ユーデリ」

宴会、和食、ランチ営業ありの居酒屋「つみ木」、「にぎわい亭」

・大型カラーコピー 大型スキャニングマシンを使い、大判の原稿をスキャニング・出力いたします。規格サイズはA0サイズまで、長尺ものは914mm幅を7メートルまで連続出力可能です。また、小さな原稿からの拡大作業（A3サイズ→A1サイズなど）や大きな原稿からの縮小作業（A1サイズ→A4サイズ）や、原稿の一部コピーなどといった作業も承っております。 ・SAKURASUN 店頭のサンプルも充実。実際に紙やステッカー、Tシャツなども手にとって質感・サイズ・カラーを確認していただけるので、安心してご注文いただけます。神戸にお住まいの方はもちろん、神戸近郊にお越しの際は、是非お気軽にお立ち寄りください！

GRANGE：　パールライトジュエリー

パール・パール・コウベ：　カジュアルパールアクセサリー

真珠素材：　アコヤ真珠、南洋真珠、タヒチ黒真珠、淡水真珠

●生野峠みそ 兵庫県産の米と大豆を同量使用し、塩分１２％で一年間じっくり熟成。 きっと、昔懐かしい田舎の味がします。 仕上げに細粒しているので、お椀の底もすっきりです。 ●へいくろう味噌玉 日本三大ねぎのひとつ「岩津ねぎ」たっぷり！ 生野自慢の「生野峠みそ」と、天然のいりこと鰹を使った 農家自ら手づくり・即席お味噌汁です。 「へいくろう」って、なに？ ずぼらする。なまけるの意味。 江戸時代、生野銀山で働く坑夫の間で使われていた言葉です。 この味噌玉は、手軽に作ることができる 現代のインスタント味噌汁に通じるのではと名づけました。

弊社製品は、地元「播州織」の特徴である「先染め」です。ドビー・ジャカード装置を駆使し産地の中でも最も難易度が高く、高付加価値な商品は、世界トップレベルを誇ります。 ハンカチで培った高度な織物技術を用い、従来にない織柄を展開、また自社で製織することで「紋」の修正、「色合わせ」が可能です。さらに多品種小ロットにも対応しています。

●南光ひまわり油

～安心・安全・天然・ノンコレステロール～

佐用町産ひまわり油は無農薬で栽培した種子を薬品処理を一切行わずに搾油した一番しぼり100％の無添加油です。日本ではサラダ油が主流ですが、イタリア・フランスでは一般的な油として使用されています。

オレイン酸、ビタミンＥが豊富です。

手間と時間をかけ真心こめて作っています。ぜひ一度おためしください！

価格：1260円（税込）280ｇ



●ひまわりのドレッシング

光ひまわり館にて搾油した一番搾りのひまわり油に厳選した材料を加え、化学調味料を使用せず風味豊かに仕上げた健康ドレッシングです。

グリーンサラダをはじめ冷しゃぶ・おひたし・和え物など、色々な料理にご利用いただけます。

冷やしそうめんや冷やしうどんにも相性抜群です。

ひまわり館内では夏季限定で、ドレッシングにマヨネーズを少量混ぜ、冷やしうどんと生野菜を和えたものを「サラダ風うどん」としてお出ししています。

価格：695円（税込）　300ml