西宮と宝塚で2店舗らーめん店を経営しています。 今回、新規事業でつけ麺の物販を始めましたので、みなさんに知ってほしいです。

当店では、旬の地場食材を積極的にメニューに取り入れています。魚介は、明石前もの（特に昼網）。野菜は神戸近郊(主に西区）でとれたものを中心にあつかっています。これら地場食材を、天ぷら、おでん、お造り等シンプルに調理し、素材の味そのままをお客様に楽しんでいただくよう心がけています。また兵庫県各地の銘酒も多数取り揃えています。