あわじ島グルメトマト
　北淡路高原の太陽をいっぱい浴びた水気耕栽培トマトです。濃厚な味わいで、甘みと酸味のバランスが絶妙です。 トマト職人がひとつひとつ丁寧に育て、収穫したこだわりトマトです。
　（2018年8月、兵庫県認証食品認定されました！）

あわじ島グルメトマトジェラート
　水気耕栽培されたトマトをコンフィチュールにして、淡路の五色浜の海水で作られた塩ジェラートにトッピングをした「あわじ島グルメトマトジェラート」を７月１日（月）岩屋のカフェ（KUMI’S KITCHEN　クミーズキッチン）にて販売しております。
　グルメトマトのコンフィチュールは2018年度「五つ星ひょうご」に選定されました。
（2019年7月3日および7月11日の読売新聞に掲載されました！）

■アロマ業界初「POWDERY AROMA」
　精油（アロマオイル）を粉末加工することで、小分けが可能になりました。
　加工の際にも薬剤やアルコールは不使用、熱処理などもしない為、天然の香りをそのままお楽しみ頂くことが出来ます。

■食べると幸せになる薔薇ジャム
　栄養たっぷりのハーブを美味しくお召し上がり頂ける様に、ジャムにしました。
　保存料・香料・色素など無添加です。
　春秋の薔薇シーズンには、伊丹市近郊の薔薇園や園芸ショップでもお取り扱い頂いております。

■ハイビスカスの溶けないかき氷
　ハイビスカスハーブを使った栄養たっぷりのかき氷です。
　神戸新聞様
　読売テレビ様　かんさい情報ネットten.
　関西テレビ様　ゆうがたLIVEワンダー　など多数メディアでもお取上げ頂きました。

コウノトリ本舗では、経済と環境が対立を続けるのではなく、共鳴し、補完しあうような商品やビジネスモデルの企画、実現に向けて、努力していきたいと考えています。

元保育士がオーナーの優しい雰囲気のお店です
洋風うどんやスイーツを
島の食材とともに多数ご提供しております。
またオーダーアイシングクッキーやバースデイケーキの販売もしております。

ゆったりとし落ち着ける空間で自慢の創作和食をお楽しみください

中世ヨーロッパの王侯貴族達がジャムとして好んで食したといわれる、本物のジェリー（ｒｅａｌ　ｊｅｌｌｙ）。ジェリーバッグでゆっくりと落ちてくる、果物の雫を砂糖だけでじっくり時間をかけて作ります。

弊社店舗写真

社内研修会の模様

社会貢献活動　など

●ランチ

・風舎ランチがオススメ。毎月メニューが変わりますので、ホームページでチェックしてください。

・フルコースランチは今月の風舎ランチの魚料理と肉料理がどちらも食べられるちょっと贅沢なコースです。



●ティータイム・スイーツ

・バニラアイスクリーム　国産レモンジャムを添えて

・デザートセット（14:00～17：00）

ティータイムには２～３種類のケーキ、ハーブティーでゆっくりくつろげます。



●ディナータイム

夜景を眺めながらワインを傾ける・・・なんてことを気どらずにできるのは、風舎ならでは。

カジュアルな雰囲気でいながら、ゆったりとした空間で本格的なお味が楽しんでいただけます・・・

大切な人との時間と空間をサポートいたします

　西神飯店でしか味わうことのできない最高級の神戸牛（神戸肉）を明るく広々とした店内でじっくりご賞味ください。 　お得な特選神戸牛（神戸肉）のファミリーセットや各地の銘酒を取り揃え、皆様のご来店お待ちしております。 　忘新年会、歓送迎会などもご予算に応じて承ります。