株式会社ミレニアムダイニング
- 食料品製造業、飲食店
- 神戸市須磨区、阪神南地域
【経営理念】食つくりは人づくり 【お弁当物語 デリバリー注文は右下のホームページから】
お弁当はどこでも食卓になります。いろんな人といろんな場所で、食事を楽しんでください。食べる楽しさ、喜び、感動をお届けします。
株式会社ミレニアムダイニングのPR
【お弁当物語】という屋号でお弁当屋さんと【しげちゃんのからあげ】というからあげ専門店を経営しています。どちらも、大阪、兵庫を中心に出店しています。【お弁当物語】は、毎日お店でまいているだしまきが自慢です。天然の昆布とかつおだしでだしをとっています。店頭だけでなく「デリバリー」も受けつけているお弁当屋さんで、インターネットからの注文も可能で、イベントや会議、研修のお弁当で注文を伸ばしています。揚げ物は「フライの油」店舗のフライヤーに、特殊な機械を設置して油脂分を30%カットしているので、カラッと仕上がっています。そのため、からあげの10個入った2倍からあげいっぱい弁当が、お客様から好評で「胸焼けしない」といった声をいただいています。煮物もレトルトは廃止し、化学調味料無添加の調味料で味つけしています。一番人気のお弁当は、だしまきとからあげの入った【だしから弁当】が人気です。
出展内容
●しげちゃんのからあげ西宮上甲子園店
西宮市上甲子園1丁目2-3
上甲子園グランドコーポ1階
からあげ専門店です。からあげはうま塩タイプのからあげと牡蠣だし醤油で味をつけた醤油からあげの2種類あります。また、だしまきもあり、毎日お店で巻いています。天然のおだしを使用していること、卵は、ヨード卵光を使用しているので、ジューシーカツ、しっかり味付けされただしまきとからあげのはいっただしから弁当が大人気です。からあげは1個からお求めいただけます。
●お弁当物語 リファーレ横尾店
神戸市須磨区横尾1-5 リファーレ横尾1F
会議や研修、イベントに、「ネットでも注文できる」お弁当屋さん。ヘルシーで豊富なメニューをお届けしています
会議は大企業から中小零細企業までさまざまな会社様がそれぞれの用途に応じて注文していただいています。また、研修では、新入社員用から重役様まで幅広いお弁当を提供しています。それぞれ予算があるので、予算に応じてお作りさせていただいています。最近は、一度ご注文していただいたお客様からは、「1000円でまかせるから」といって、価格だけおっしゃる方も増えてきました。また、オードブルの注文も増えています。人数とご予算をいただければおつくりします。「1台5000円で絶対だしまきはいれてほしい」などの要望もいただいています。
イベントでは、バスケットボールチームや、野球チーム、運動会のお弁当などの注文をいただいています。「雨の日はキャンセルできるの?」というお客様も多いので、雨での順延は無料でやらせていただきます。キャンセルに関しては、メニューを指定されるとできるできないがありますが、ご相談させていただくと、雨の日キャンセルをお約束の時間に返信いただければ対応させていただいたりしています。
2号線沿い上甲子園にからあげ専門店としてオープンしました。うま塩タイプのからあげと牡蠣だし醤油で味付けした醤油からあげの2種類あります。1個から注文でき、お弁当でもよし、おかずように単品のからあげを購入していただくのもよし、だしまきだけでもよし、の色んな用途でご利用いただけます。
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店頭だけでなく「デリバリー」も受けつけているお弁当屋さんです。インターネットの「出前サイト」に出店し、神戸市内中心はもちろん、ポートアイランド、六甲アイランド、西神中央あたりのかなり広い範囲をカバーさせていただいています。阪神間へも大阪の系列店舗からも配達させていただいたりしています。イベントや会議の注文はおまかせください。学校のスポーツ関係などむのイベントにも強く、たくさんの学校から注文いただいています。多いところは500食から1000食の注文もいただいています。こだわりは「フライの油」。店舗のフライヤーに、特殊な機械を設置して油脂分を30%カットしているので、お弁当がベタベタしません。煮物も化学調味料無添加の調味料で味つけし、お店で煮つけています。特に名物メニューとなっているのが、“出し巻”お店で毎日巻いていて、子供さんにも大人気です。
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株式会社ミレニアムダイニングの強み
当社は、兵庫と大阪に「お弁当物語」「しげちゃんのからあげ」のテイクアウト業態で7店舗、FC加盟店8店舗を出店しています。収益性と安定性の高い「お弁当物語」からは社員の独立もしています。今後は、しげちゃんのからあげも含め本格的なフランチャイズ展開を行ってまいります。
チキン南蛮
企業情報
企業・団体名 | 株式会社ミレニアムダイニング |
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代表者 | 重森 貴弘 |
事業内容 | 飲食店の経営及び付帯事業 ・お弁当物語、しげちゃんのからあげ店の直営店、FCチェーン展開、冷凍弁当の販売 |
取扱商品 | ・しげちゃんのからあげ西宮上甲子園店 ・お弁当物語リファーレ横尾店 ・お弁当物語江坂店 ・お弁当物語大阪駅前店 ・冷凍からあげ ・冷凍弁当 |
所在地 |
663-8114 西宮市上甲子園1丁目2-3 上甲子園グランドコーポ1階 654-0131 神戸市須磨区横尾1-5 リファーレ横尾1階 |
電話番号 |
0798-43-6963 078-742-0867 |
FAX番号 |
078-742-0867 0798-43-6334 |
担当者 | 重森貴弘 |
設立年月日 | 平成12年2月 |
資本金(出資金) | 1500万円 |
従業員数 | 60人 |
所属組合・団体 |
神戸商工会議所
EO大阪 兵庫県中小企業団体中央会 |
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