株式会社フレッシュピックルのPR
花と緑が溢れる日岡山公園を東に進んだところに森カフェと加工所があります。
地元産ヒノヒカリの米粉を使ったしっとりふわふわの「米粉シフォンケーキ」や地元加古川名物のかつめしを巻き寿司のようにキャベツとソースを愚にしてご飯と牛肉で巻き、カツのように揚げた「かつめしくるりん」がオススメ。
散歩帰りの休憩に是非お立ち寄りください。
出展内容
●ふわふわ米粉のシフォンケーキ
地元産ヒノヒカリの米粉を使用し、甘さ控えめでしっとりふわふわ感が人気です。
●かつめしくるりん
加古川名物のかつめしを巻き寿司のようにキャベツとソースを具にしてごはんと牛肉で巻き、カツのように揚げてます。時間が経ってもカリッとサクッとおいしいです。
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営業時間 9:00~16:00
(カフェは15:00まで)
定休日 水・木曜


株式会社フレッシュピックルの強み
地元産の新鮮で安全で安全な農産物を使っておいしいものを作っています。
名前のフレッシュピックルは「新鮮なものを消費者に届けたい」という想いと、漬物のピックルスの「ス」を抜いた名づけられました。

「ピックルの食パン」
わたしたちのこだわり!
国産小麦100%の食パンです。
北海道産小麦「春よ恋」を使っています。
その他に
「牛・ギュッとパン」
兵庫大学健康科学部栄養マネジメント学科の学生さんと考案しました。2種類の味噌漬けのお肉と野菜がたっぷり入った惣菜パン。
「かつめしくるりん」
加古川と言えばかつめし!
加古川名物かつめしを食べやすくスティック状にしました。デミグラスソースがからんだ具材とお米が後引くおいしさです。
わたしたちのこだわり!
国産小麦100%の食パンです。
北海道産小麦「春よ恋」を使っています。
その他に
「牛・ギュッとパン」
兵庫大学健康科学部栄養マネジメント学科の学生さんと考案しました。2種類の味噌漬けのお肉と野菜がたっぷり入った惣菜パン。
「かつめしくるりん」
加古川と言えばかつめし!
加古川名物かつめしを食べやすくスティック状にしました。デミグラスソースがからんだ具材とお米が後引くおいしさです。
企業情報
企業・団体名 | 株式会社フレッシュピックル |
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代表者 | 代表取締役 坂田順子 |
事業内容 | 加工製造業 |
取扱商品 | 米粉シフォンケーキ、野菜入りパン、食パン、炊き込みご飯、おにぎり、餅、漬物など |
所在地 |
675-0007 加古川市神野町西之山102-2 |
電話番号 | 079-421-1201 (加工施設) |
FAX番号 | 079-421-1201(加工施設) |
担当者 | 坂田順子 |
設立年月日 | 平成21年2月 |
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