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御菓処 長手長栄堂のPR
淡路島は､万葉の頃より､山海の幸に恵まれたこの島は宮廷に食材を献上する｢御食津国(みけつくに)｣とされており､今日､明石海峡大橋の開通により､本州と四国を結ぶ大きな架け橋となりました｡ わたしたちはより多くの皆様に淡路島の文化､風土に触れていただく事を願って､十分に吟味した地元の特産品を素材として使用した菓子づくりに日々精進しております｡お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください｡
出展内容
●あわじオレンジスティック 淡路島特産の鳴門オレンジの皮を当店独自の製法で砂糖漬けにし、職人が一本ずつ丁寧にチョコレートでくるんだお洒落な御菓子です｡全国菓子博で最高賞とされる名誉総裁賞を受賞しました｡ ●鳴門オレンジ羊羹 鳴門オレンジジャムと厳選した手亡豆、寒天で丁寧に炊き込んだ、独特の風味を持った淡路島ならではの羊羹です。
御菓処 長手長栄堂の強み
淡路島の文化・風土を生かし、和洋を織り交ぜた色とりどりな創作菓子の数々。 すべてが長手長栄堂の自慢の味です。
企業情報
| 企業・団体名 | 御菓処 長手長栄堂 |
|---|---|
| 代表者 | 長手康祐 |
| 事業内容 | 和菓子の製造販売 |
| 取扱商品 | あわじオレンジスティック、あやつり、鳴門漬、鳴門オレンジ羊羹、うず一汐、いぶしやき |
| 所在地 |
656-0025 兵庫県洲本市本町1丁目4-8 |
| 電話番号 | 0799-22-1050 |
| FAX番号 | 0799-23-1050 |
| 担当者 | 長手康祐 |
| 設立年月日 | 昭和５年(1930年)７月 |
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