和(なごみ)

更新日：2016/07/06

• サービス業
• 中播磨地域

歴史と文化のいきづく姫路市林田町の古民家で、こだわりの絶品手打ちそば・麦きりをゆっくりとお召し上がりください。

079-255‐8578

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出展内容

当店では、「そね」と呼ばれる大きな板容器にこだわりのそば・麦きりを盛り付ける「板盛り」が特徴」です。 そばは、混じりの無い国内最高級品種「常陸秋そば」を石臼挽きし、手打ちしたこだわりの味です。 麦きりは、山形県庄内地方で有名なうどんの一種で、そばと同じく手打ちです。平たい形状が特徴で、滑らかな食感で味わいがあります。

築130年の農村古民家を改修した店構え。

手打ちそばと麦きりの合盛り

和(なごみ)の強み

お食事のそば・麦きりはもちろんの事、店構え、内装、飾りに至るまで、そこにある全てでお客様に「和（なごみ）」をご提供致します。ゆっくりとおくつろぎ頂ける様、お食事の後の喫茶メニューもご用意しております。懐かしい、日本の農村でのひとときをご堪能下さい。

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