出展企業情報

芦屋柳月堂玉川

更新日:2016/07/07
  • 小売業、食料品製造業
  • 阪神南地域

最上質な材料を使用し、職人の確かな技術で心をこめた和菓子づくり

代表 安達 文輝(あだち ふみてる) 和菓子一級技能士

芦屋柳月堂玉川のPR

芦屋には、洋菓子店はたくさんありますが、和菓子店はあまりたくさんありません。 そこで、芦屋の銘菓を少しでも沢山の方々に知っていただきたいと思いホームページや展示会に出展いたしました。 先代から受け継いだ伝統・技術を大切にし、本当に美味しい和菓子を常に追い求め、日々努力しております。そんな当店の和菓子をどうぞご覧下さいませ。

出展内容

・芦屋カステラ 淡路島産の厳選された地鶏の新鮮な朝採り卵と日本一のこだわり卵のみ使用し、しっとりふんわりと焼き上げた“芦屋の逸品”です。 平成22年3月30日発売の「絶品!大人の定番スイーツ関西版」のカステラのカテゴリーで掲載されています。 ・芦屋マロン 厳選された材料で作り上げた風味豊かな焼物生地に、上質な白餡で栗を丸ごと一つ包みこみ焼き上げました。 通信販売も行っております。 通信販売のページへ

芦屋カステラ
芦屋マロン

芦屋柳月堂玉川の強み

当店の和菓子は職人の厳しい目で選び抜かれた最上級の材料を使い、先代から受け継いだ伝統ある確かな技術でお作りしています当店で使用しているあずきは農家と契約し、有機肥料を使い減農薬で育てられた、安心安全のあずきを使用しています。使用する材料はすべて、職人の厳しい目で選ばれた、特級品ばかりです。玉川の和菓子は、その最上質な材料を使用し、職人の確かな技術で和菓子を作っています。また、その全てを甘さ控えめにお作りしております。

企業情報

企業・団体名 芦屋柳月堂玉川
代表者 安達 文輝
事業内容 和菓子の製造販売
取扱商品 芦屋カステラ 芦屋マロン 芦屋詣 芦屋山麓パイ 芦屋チョコマロン 季節の朝生菓子
所在地 659-0092
兵庫県芦屋市大原町9-1-0026 ラポルテ東館地下1階
電話番号 0797-22-0175
FAX番号 0797-22-1551
担当者 安達 文輝
設立年月日 昭和30年
所属組合・団体 兵庫県菓子工業組合
兵庫県菓子工業組合青年部
神戸市生菓子経営研究会

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