糀とともにあるすばらしい日本の食文化を伝えたい

日本の伝統的発酵食、味噌・甘酒を安全安心な天然醸造・無添加・手造りで

健康・美容・美味しいをお客様にお届けできるよう取り組んでいます。

神戸市中央区にて、ＬＥＤ照明を販売しております。 弊社は中国にあるＬＥＤメーカーの営業所の役割を担っており、 安価でＬＥＤ照明を提供可能です。 出展している商品は全て中国の本社より直輸入してきております直管型ＬＥＤ照明やストリップライトとなっております。 なお、ＣＥマークやＲｏＨＺマークなど商品の安全性や環境に配慮していることを担保するマークも一部商品（直管型LED照明など）に採用しております。

【ママのこだわり卵】 合成タンパク質を使わないオリジナルのこだわり飼料、不純物を除去したミネラルたっぷりの天然地下水で、鶏をヒヨコから育てています。 もちろん、飼育における衛生や健康管理にもこだわっています。 薬や添加物に頼ることのない元気な親鶏が育むこの卵は、こんもりと張りのある鮮やかな黄身と、しっかりと厚みのある白身で、ただ濃厚な味わいだけでなく、生臭さが無い、とても美味しい卵です。

●吉川町産こだわり　「山田錦みそ」

吉川町特産の酒米「山田錦」で美味しい糀を作り、

地元の丹波黒と白大豆、自然塩をほどよくブレンドしています。



●吉川町産こだわり　「黄金(こがね)みそ」

私たちの手で丹精込めて育てた大粒の白大豆。

この豆は、丹波黒のうま味と甘みを備えた新しい白大豆です。

よりすぐった白大豆と、吉川町特産の酒米「山田錦」でできた美味しい糀と自然塩で、味わい深いみそになりました。



材料にこだわり、心を込めて仕込みました。

私たちのグループが自信をもってお届けします。

・稚児饅頭

祇園まつりのお稚児さんに因んだ五色のまんじゅうです。子供さんの内祝いとしても大変喜ばれています。

・最中

「つぶあん」と「ゆずあん」があります。100％のもち米で最中にこだわって作っています。小豆は北海道の上質のものをサンドしました。

●ふわふわ米粉のシフォンケーキ
地元産ヒノヒカリの米粉を使用し、甘さ控えめでしっとりふわふわ感が人気です。

●かつめしくるりん
加古川名物のかつめしを巻き寿司のようにキャベツとソースを具にしてごはんと牛肉で巻き、カツのように揚げてます。時間が経ってもカリッとサクッとおいしいです。

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営業時間 ９：００～１６：００

（カフェは１５：００まで）

定休日 水・木曜　　

お惣菜・お弁当の宅配・配達なら「内野家」、「ユーデリ」

宴会、和食、ランチ営業ありの居酒屋「つみ木」、「にぎわい亭」

・大型カラーコピー 大型スキャニングマシンを使い、大判の原稿をスキャニング・出力いたします。規格サイズはA0サイズまで、長尺ものは914mm幅を7メートルまで連続出力可能です。また、小さな原稿からの拡大作業（A3サイズ→A1サイズなど）や大きな原稿からの縮小作業（A1サイズ→A4サイズ）や、原稿の一部コピーなどといった作業も承っております。 ・SAKURASUN 店頭のサンプルも充実。実際に紙やステッカー、Tシャツなども手にとって質感・サイズ・カラーを確認していただけるので、安心してご注文いただけます。神戸にお住まいの方はもちろん、神戸近郊にお越しの際は、是非お気軽にお立ち寄りください！

GRANGE：　パールライトジュエリー

パール・パール・コウベ：　カジュアルパールアクセサリー

真珠素材：　アコヤ真珠、南洋真珠、タヒチ黒真珠、淡水真珠

●生野峠みそ 兵庫県産の米と大豆を同量使用し、塩分１２％で一年間じっくり熟成。 きっと、昔懐かしい田舎の味がします。 仕上げに細粒しているので、お椀の底もすっきりです。 ●へいくろう味噌玉 日本三大ねぎのひとつ「岩津ねぎ」たっぷり！ 生野自慢の「生野峠みそ」と、天然のいりこと鰹を使った 農家自ら手づくり・即席お味噌汁です。 「へいくろう」って、なに？ ずぼらする。なまけるの意味。 江戸時代、生野銀山で働く坑夫の間で使われていた言葉です。 この味噌玉は、手軽に作ることができる 現代のインスタント味噌汁に通じるのではと名づけました。