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株式会社クローラル

公開日:2017-11-28

株式会社クローラル

野菜や果物は干すことで、うまみが凝縮されると言われています。水分が抜けて味が凝縮するためです。また水分を抜くので乾物と同じように長期保存できます。本来肉類や魚介類、野菜や果物などに含まれる食物酵素は、約50度以上に加熱すると酵素の働きが失われるため、酵素を摂るためには生で食べる必要があるといわれています。私たちのつくる乾燥野菜、果物は40度前後の乾燥方法によってビタミンや、ミネラル、食物酵素などの有用成分を壊さず生きたまま保存しています。

西洋菓子工房 フーケの館

公開日:2017-11-16

当店は業歴30年余の豊岡市日高町の洋菓子店です。店名は「西洋菓子工房 フーケの館」として生菓子(ケーキ)と焼菓子(クッキー)を提供しています。フーケの館とは、ベルサイユ宮殿(ルイ14世)のモデルとなった建物であり、フランス文化の象徴です。「西洋菓子工房 フーケの館」は美味しい洋菓子(ケーキ)を皆様に提供することにより、フランス文化を楽しんでいただき、お客様に幸せになっていだただきと思っています。

狩場酒造場

公開日:2017-06-19

狩場酒造場

兵庫県丹波地方は昔より酒造りの盛んな土地柄で、丹波杜氏の出身地として有名です。丹波高地の寒気の中で清らな伏流水と酒造好適米を使い、杜氏歴28年の藤井隆男が造る秀月は飲み飽きのしない逸品です。

有限会社相沢食産

公開日:2017-05-17

有限会社相沢食産

創業以来、製造伝統を守り続けながらも、新しい技術を積極的に取り入れ、常に新しい商品を開発しております。
様々な納豆を食べて頂き、色々な風味を楽しんでもらえたらと思います。

こがね味噌株式会社

公開日:2016-07-07

こがね味噌株式会社

こがね味噌の創業は260年以上も前のことになります。現在もこがね味噌を継承する西村家の先祖がささやかに糀・味噌づくりをはじめたのが起こりであります。四季折々の気候変化に富んだ兵庫県養父市は、夏の涼水・冬の雪どけの清流が流れ、四面山々に囲まれた中で、豊富な地下水に恵まれています。この自然環境の中、代々受け継がれた秘伝の醸造法により、但馬地方に受け継がれた味わいを今なお守り続けております。

小松屋

公開日:2015-10-21

日本の伝統的発酵食、味噌・甘酒を安全安心な天然醸造・無添加・手造りで健康・美容・美味しいをお客様にお届けできるよう取り組んでいます。

常盤堂製菓株式会社

公開日:2015-10-21

常盤堂製菓のかりんとうは良質の素材だけを厳選致しました。

小麦粉は随時精製したものを、油についても良質の菜種白絞油を使用。それら原料をそれぞれの商品に合わせて独自のブレンドを行っています。

皆様にお喜びいただける素朴な品々を数多くご用意いたしております。

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●城下町詰合せ(じょうかまちつめあわせ) 

 7袋入り ¥1,800-

黒蜜かりんとう、うず巻、ごま、兵長、花ごのみ、ごま笹、あれこれ



●お城一番(おしろいちばん) 

 6袋入  ¥1,000-

奉天、お好みかりんとう、野菜ミックス、うず巻かりんとう、そばかりんとう、黒糖かりんとう

前原製粉株式会社

公開日:2015-10-21

前原製粉株式会社

厳選した原料だけを使用しているから品質が断然違います! ・和粉、包装もち、鏡餅、素麺、その他あん など 詳しくはコチラ ・おもち彩りセット、おもちバラエティセットは通販でも購入いただけます。 詳しくはコチラ

株式会社福進堂総本店

公開日:2015-10-21

株式会社福進堂総本店

世界にただ一つオリジナルマーク入り瓦せんべい、オリジナルの焼印を製作し企業様の記念行事や創立記念、お祝い事、イベント事などにオリジナルのマーク入りせんべいを作りませんかこれまで数々のお客様に喜んで頂いております。

神戸洋菓子工房BIRTHDAY

公開日:2015-10-21

神戸洋菓子工房BIRTHDAY

バースディの名の通り、オーダーメイドのお誕生日ケーキが有名なお店で、お客様のイメージを形にし、世界でひとつだけのケーキを創作しています。もちろん洋菓子店ですので、ショートケーキ・焼き菓子もありますが、中でも「生まれたてプリン」「生まれたてロール」「日幸さんまどれーぬ」は不動の人気で遠方からのお客様も大変多く、皆様のお陰でここまで成長しました。