こんにゃく入りわらび餅「神戸べっぴんものがたり」。「神戸べっぴんものがたり」はこんにゃくをベースとした、新しい感覚のデザートです。そのやわらかいのどごしとプルッとした歯ごたえが何とも言えず、皆様にご好評をいただいております。

六甲カシミアチーズケーキ　神戸洋藝菓子ギフトセット　バウンドケーキ各種　とぼけたマイスタークッキー　シェルマドレーヌ　マドレーヌ

店舗のご紹介
●東須磨本店
神戸市須磨区堀池町 2-1-25
フリーダイヤル: 0120-16-5103 TEL:078-731-3675 山陽電鉄東須磨踏切そば
［営業時間］ 9:00～20:00
※併設カフェは2013年５月末で終了しました。

●三ノ宮店
神戸市中央区三宮町2-6-3 TEL:078-391-3955
［営業時間］ 11:00～20:00
Cafe のご紹介11:00～19:30(19:00L.O)
（cafeはお席のご予約も承っております）

●神戸大丸店
神戸市中央区明石町40番地
TEL:078-331-8121
［営業時間］ 10:00～20:00

●板宿南店
神戸市須磨区平田町 2-2-8
TEL：078-734-5523
山陽電鉄板宿駅を出てすぐ
［営業時間］9:30～20:00

●板宿ビバ店
神戸市須磨区前池町3-4-1板宿ダイエー内フードコート1F
TEL:078-735-1233
［営業時間］10:00～19:00

●阪神百貨店梅田本店
大阪市北区梅田　1-13-13-B1
TEL:06-6345-1201
［営業時間］10:00～21:00

昭和５年創業以来　中華麺一筋で営業してまいりました。 ご希望に沿った　中華麺、餃子の皮などを製造販売しております。 宅配便による他府県への発送も　１０年を超える実績があります

【現状】 福島産原料（大豆・米）を使用している味噌（原発事故前の原料を使用）が販売苦戦している。 現在、パッケージの表記等の変更を余儀なくされています。

お酒の試飲・即売コーナー、播磨の銘品・特産品コーナー、食事処「西蔵」「前蔵」などがあります。当時のままの酒屋のたたずまいを残し、予約すれば酒蔵の見学も可能。酒米「山田錦」の産地、播州の酒蔵が見学できます。見学時間は約15分。お酒の試飲・即売コーナー、播磨の銘品・特産品コーナー、レストランなどもあります。山田錦から生まれた大吟醸「酒造之助」などが人気です。

●国産有機醤油　900ml　1260円,200ml　457円

金沢の有機大豆、有機小麦、国産塩を使用し約１年半、年季の入った吉野杉の木桶で熟成させた醤油。木桶熟成により角が取れ、非常にまろやかで、旨みが強く、かつ繊細です。芳醇な香りも特徴です。2008年週刊文春の全国お取り寄せしたいおいしい醤油ランキング2位受賞。フードアクションニッポンアワード2010年プロダクト部門入賞。







●人気No.1　300ml醤油ギフトセット　3,150円

美しい和紙で巻きました　醤油味比べセット

まるで宝石箱を開けたような、見た目にも楽しい詰め合わせをご用意しています。

創業当時そのままの味を守りつづける名物「ふらい饅頭」。定番の和菓子から新作和菓子まで幅広い商品を揃えております。

●吉川町産こだわり　「山田錦みそ」

吉川町特産の酒米「山田錦」で美味しい糀を作り、

地元の丹波黒と白大豆、自然塩をほどよくブレンドしています。



●吉川町産こだわり　「黄金(こがね)みそ」

私たちの手で丹精込めて育てた大粒の白大豆。

この豆は、丹波黒のうま味と甘みを備えた新しい白大豆です。

よりすぐった白大豆と、吉川町特産の酒米「山田錦」でできた美味しい糀と自然塩で、味わい深いみそになりました。



材料にこだわり、心を込めて仕込みました。

私たちのグループが自信をもってお届けします。

おすすめ、人気商品は、やはり地酒「奥丹波」です。実は主力の銘柄は、千歳→万歳→奥丹波へと移り変わり、今の奥丹波が当蔵に一番馴染んでいます。ちなみに、千歳は江戸時代、万歳は明治以降に用いられた銘柄です。

●神戸マスタード



前の通り、神戸で作られたマスタードです。

作りたてのマスタードをすぐにパック詰めにして出荷されるため、出来立てのフレッシュなマスタードをお楽しみいただけます。

主原料のお酢は多くのマスタードがワインビネガーを使用しているのに対して、このマスタードは食酢を使用する事により、柔らかな酸味を実現しました。

辛みも少なく、マスタード本来の風味をお楽しみいただけます。



●神戸ワインマスタード（粗挽きタイプ）



（財）神戸みのりの公社さんの最高級品種シャルドネ100％の辛口白ワイン「神戸ワイン　ELEGANT」を使用したマスタードです。

ブラウンマスタードの粒を粗挽きにすることにより出るマスタードの風味とワインの風味が重なり醸し出される香り、味は高級感溢れる逸品になっております。

肉料理、ソーセージに添えて召し上がって頂くと料理の味が格段に上がることを保証します。