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有限会社北川麺業

公開日:2015-10-21

昭和5年創業以来 中華麺一筋で営業してまいりました。 ご希望に沿った 中華麺、餃子の皮などを製造販売しております。 宅配便による他府県への発送も 10年を超える実績があります

株式会社宝来屋本店

公開日:2015-10-21

株式会社宝来屋本店

【現状】 福島産原料(大豆・米)を使用している味噌(原発事故前の原料を使用)が販売苦戦している。 現在、パッケージの表記等の変更を余儀なくされています。

灘菊酒造株式会社

公開日:2015-10-21

灘菊酒造株式会社

お酒の試飲・即売コーナー、播磨の銘品・特産品コーナー、食事処「西蔵」「前蔵」などがあります。当時のままの酒屋のたたずまいを残し、予約すれば酒蔵の見学も可能。酒米「山田錦」の産地、播州の酒蔵が見学できます。見学時間は約15分。お酒の試飲・即売コーナー、播磨の銘品・特産品コーナー、レストランなどもあります。山田錦から生まれた大吟醸「酒造之助」などが人気です。

足立醸造株式会社

公開日:2015-10-21

足立醸造株式会社

●国産有機醤油 900ml 1260円,200ml 457円

金沢の有機大豆、有機小麦、国産塩を使用し約1年半、年季の入った吉野杉の木桶で熟成させた醤油。木桶熟成により角が取れ、非常にまろやかで、旨みが強く、かつ繊細です。芳醇な香りも特徴です。2008年週刊文春の全国お取り寄せしたいおいしい醤油ランキング2位受賞。フードアクションニッポンアワード2010年プロダクト部門入賞。







●人気No.1 300ml醤油ギフトセット 3,150円

美しい和紙で巻きました 醤油味比べセット

まるで宝石箱を開けたような、見た目にも楽しい詰め合わせをご用意しています。



御菓子司 幸神堂

公開日:2015-10-21

創業当時そのままの味を守りつづける名物「ふらい饅頭」。定番の和菓子から新作和菓子まで幅広い商品を揃えております。

彩雲みそ加工グループ

公開日:2015-10-21

●吉川町産こだわり 「山田錦みそ」

吉川町特産の酒米「山田錦」で美味しい糀を作り、

地元の丹波黒と白大豆、自然塩をほどよくブレンドしています。



●吉川町産こだわり 「黄金(こがね)みそ」

私たちの手で丹精込めて育てた大粒の白大豆。

この豆は、丹波黒のうま味と甘みを備えた新しい白大豆です。

よりすぐった白大豆と、吉川町特産の酒米「山田錦」でできた美味しい糀と自然塩で、味わい深いみそになりました。



材料にこだわり、心を込めて仕込みました。

私たちのグループが自信をもってお届けします。

山名酒造株式会社

公開日:2015-10-21

おすすめ、人気商品は、やはり地酒「奥丹波」です。実は主力の銘柄は、千歳→万歳→奥丹波へと移り変わり、今の奥丹波が当蔵に一番馴染んでいます。ちなみに、千歳は江戸時代、万歳は明治以降に用いられた銘柄です。

株式会社平郡商店

公開日:2015-10-21

株式会社平郡商店

●神戸マスタード



前の通り、神戸で作られたマスタードです。

作りたてのマスタードをすぐにパック詰めにして出荷されるため、出来立てのフレッシュなマスタードをお楽しみいただけます。

主原料のお酢は多くのマスタードがワインビネガーを使用しているのに対して、このマスタードは食酢を使用する事により、柔らかな酸味を実現しました。

辛みも少なく、マスタード本来の風味をお楽しみいただけます。



●神戸ワインマスタード(粗挽きタイプ)



(財)神戸みのりの公社さんの最高級品種シャルドネ100%の辛口白ワイン「神戸ワイン ELEGANT」を使用したマスタードです。

ブラウンマスタードの粒を粗挽きにすることにより出るマスタードの風味とワインの風味が重なり醸し出される香り、味は高級感溢れる逸品になっております。

肉料理、ソーセージに添えて召し上がって頂くと料理の味が格段に上がることを保証します。

有限会社六甲味噌製造所

公開日:2015-10-21

有限会社六甲味噌製造所

●芦屋そだち 白味噌

六甲味噌の「芦屋そだち」は、収穫毎に品質が微妙に変わる穀物の中から、毎年、美味しい味噌に値する国産の米と大豆を吟味して醸造しています。
国産米と国産大豆を用いて仕込んだ白味噌です。米糀と大豆の2倍以上の割合のため、糀の甘い香りが生きています。


価格:691円(本体価格640円)

内容:300g

南光ひまわり館

公開日:2015-10-21

●南光ひまわり油

~安心・安全・天然・ノンコレステロール~

佐用町産ひまわり油は無農薬で栽培した種子を薬品処理を一切行わずに搾油した一番しぼり100%の無添加油です。日本ではサラダ油が主流ですが、イタリア・フランスでは一般的な油として使用されています。

オレイン酸、ビタミンEが豊富です。

手間と時間をかけ真心こめて作っています。ぜひ一度おためしください!

価格:1260円(税込)280g



●ひまわりのドレッシング

光ひまわり館にて搾油した一番搾りのひまわり油に厳選した材料を加え、化学調味料を使用せず風味豊かに仕上げた健康ドレッシングです。

グリーンサラダをはじめ冷しゃぶ・おひたし・和え物など、色々な料理にご利用いただけます。

冷やしそうめんや冷やしうどんにも相性抜群です。

ひまわり館内では夏季限定で、ドレッシングにマヨネーズを少量混ぜ、冷やしうどんと生野菜を和えたものを「サラダ風うどん」としてお出ししています。

価格:695円(税込) 300ml