創業以来、製造伝統を守り続けながらも、新しい技術を積極的に取り入れ、常に新しい商品を開発しております。
様々な納豆を食べて頂き、色々な風味を楽しんでもらえたらと思います。

・ハイブリッドオーブン[Versale]は、蒸気とヒーターを併用したハイブリッド型オーブンです。焼き、蒸し、蒸し焼き、すべての工程が１台でこなせます。蒸す＋焼く工程で、調理時間が短縮できます。製品に最も適した温度、湿度を簡単に調整できます。
・タワーコンベアは、立体スペースを利用するため従来のコンベアより大幅な省スペースが実現できます。処理製品が常に水平を保ちながら移動し、また、起動、停止時のショックがほとんどありません。付帯装置の追加により、蒸し、冷却、乾燥、発酵など、様々なシステムとして利用できます。

こがね味噌の創業は２６０年以上も前のことになります。現在もこがね味噌を継承する西村家の先祖がささやかに糀・味噌づくりをはじめたのが起こりであります。四季折々の気候変化に富んだ兵庫県養父市は、夏の涼水・冬の雪どけの清流が流れ、四面山々に囲まれた中で、豊富な地下水に恵まれています。この自然環境の中、代々受け継がれた秘伝の醸造法により、但馬地方に受け継がれた味わいを今なお守り続けております。

五感を楽しむ「和菓子文化」。当店ではお客様からの期待感、安心感を添えて「七感」を心がけ、手づくりの和菓子をお届けしております。日本の文化、季節の移ろいを当店の和菓子と共に感じて下さい。

●しげちゃんのからあげ西宮上甲子園店

西宮市上甲子園1丁目2-3
上甲子園グランドコーポ1階

からあげ専門店です。からあげはうま塩タイプのからあげと牡蠣だし醤油で味をつけた醤油からあげの2種類あります。また、だしまきもあり、毎日お店で巻いています。天然のおだしを使用していること、卵は、ヨード卵光を使用しているので、ジューシーカツ、しっかり味付けされただしまきとからあげのはいっただしから弁当が大人気です。からあげは1個からお求めいただけます。


●お弁当物語　リファーレ横尾店

神戸市須磨区横尾１-５　リファーレ横尾1F

会議や研修、イベントに、「ネットでも注文できる」お弁当屋さん。ヘルシーで豊富なメニューをお届けしています

会議は大企業から中小零細企業までさまざまな会社様がそれぞれの用途に応じて注文していただいています。また、研修では、新入社員用から重役様まで幅広いお弁当を提供しています。それぞれ予算があるので、予算に応じてお作りさせていただいています。最近は、一度ご注文していただいたお客様からは、「1000円でまかせるから」といって、価格だけおっしゃる方も増えてきました。また、オードブルの注文も増えています。人数とご予算をいただければおつくりします。「1台5000円で絶対だしまきはいれてほしい」などの要望もいただいています。
イベントでは、バスケットボールチームや、野球チーム、運動会のお弁当などの注文をいただいています。「雨の日はキャンセルできるの?」というお客様も多いので、雨での順延は無料でやらせていただきます。キャンセルに関しては、メニューを指定されるとできるできないがありますが、ご相談させていただくと、雨の日キャンセルをお約束の時間に返信いただければ対応させていただいたりしています。

糀とともにあるすばらしい日本の食文化を伝えたい

日本の伝統的発酵食、味噌・甘酒を安全安心な天然醸造・無添加・手造りで

健康・美容・美味しいをお客様にお届けできるよう取り組んでいます。

神戸セレクション.６認定!!六甲おろし干し芋！しっとりとした食感と衝撃の甘さ！ほかの干し芋よりはるかに糖度が高い！六甲の風「六甲おろし」の力を借りて自然乾燥！原料の安納芋は、鹿児島県種子島および兵庫県内の農家に生産を依頼しており、地産地消の製品もある

世界にただ一つオリジナルマーク入り瓦せんべい、オリジナルの焼印を製作し企業様の記念行事や創立記念、お祝い事、イベント事などにオリジナルのマーク入りせんべいを作りませんかこれまで数々のお客様に喜んで頂いております。

常盤堂製菓のかりんとうは良質の素材だけを厳選致しました。

小麦粉は随時精製したものを、油についても良質の菜種白絞油を使用。それら原料をそれぞれの商品に合わせて独自のブレンドを行っています。

皆様にお喜びいただける素朴な品々を数多くご用意いたしております。

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●城下町詰合せ（じょうかまちつめあわせ）　

　7袋入り　￥１，８００-

黒蜜かりんとう、うず巻、ごま、兵長、花ごのみ、ごま笹、あれこれ



●お城一番（おしろいちばん）　

　６袋入　　￥１，０００-

奉天、お好みかりんとう、野菜ミックス、うず巻かりんとう、そばかりんとう、黒糖かりんとう

淡路産オニオン



淡路産玉葱を熱風乾燥しました。
粉末から粒状まで取り揃えています。

甘くて美味しい淡路島玉葱をご堪能下さい。